Rosnah, R. and Asran, A. 2014. Perbedaan Daya Terima Dan Kandungan Serat Antara Tempe Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Penambahan Bekatul Kukus Dan Tempe Kedelai Dengan Penambahan Bekatul Sangrai. Health Information : Jurnal Penelitian. 6, 1 (Jun. 2014), 50–63. DOI:https://doi.org/10.36990/hijp.v6i1.554.