PRAMONO, J. S.; MUSTAMING, M.; PUTRI, D. S. Cemaran Bakteri pada Makanan Pempek Produksi Rumah Tangga dan Pabrik Pengolah Makanan. Health Information : Jurnal Penelitian, [S. l.], v. 12, n. 2, p. 193–200, 2020. DOI: 10.36990/hijp.v12i2.207. Disponível em: https://myjurnal.poltekkes-kdi.ac.id/index.php/hijp/article/view/207. Acesso em: 17 may. 2026.