Rosnah, R. and Asran, A. (2014) “Perbedaan Daya Terima Dan Kandungan Serat Antara Tempe Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Penambahan Bekatul Kukus Dan Tempe Kedelai Dengan Penambahan Bekatul Sangrai”, Health Information : Jurnal Penelitian, 6(1), pp. 50–63. doi: 10.36990/hijp.v6i1.554.