Identifikasi Nilai Oksidasi Minyak Goreng Yang Digunakan Oleh Pedagang Kaki Lima Di Kota Kendari
Vol. 3 No. 1 (2009), Articles
Vol. 3 No. 1 (2009)

Identifikasi Nilai Oksidasi Minyak Goreng Yang Digunakan Oleh Pedagang Kaki Lima Di Kota Kendari

Articles
Published 2009-06-20
Wiralis
Poltekkes Kemenkes Kendari
Hariani
Poltekkes Kemenkes Kendari

How to Cite

Wiralis, W., & Hariani, H. (2009). Identifikasi Nilai Oksidasi Minyak Goreng Yang Digunakan Oleh Pedagang Kaki Lima Di Kota Kendari. Media Gizi Dan Kesehatan: Majalah Gizi Dan Kesehatan, 3(1). Retrieved from https://myjurnal.poltekkes-kdi.ac.id/index.php/mgk/article/view/652
ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver

Download Citation

Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) BibTeX

Abstract

Identifikasi Nilai Oksidasi Minyak Goreng Yang Digunakan Oleh Pedagang Kaki Lima Di Kota Kendari