WIRALIS, W.; HARIANI, H. Identifikasi Nilai Oksidasi Minyak Goreng Yang Digunakan Oleh Pedagang Kaki Lima Di Kota Kendari. Media Gizi dan Kesehatan: Majalah Gizi dan Kesehatan, [S. l.], v. 3, n. 1, 2009. Disponível em: https://myjurnal.poltekkes-kdi.ac.id/index.php/mgk/article/view/652. Acesso em: 17 aug. 2026.