Rosnah R, Wiralis W, Hanari H. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Kunyit Dan Waktu Perendaman Terhadap Daya Simpan Dan Mutu Tahu. MGK [Internet]. 2007 Dec. 20 [cited 2026 Apr. 23];1(2). Available from: https://myjurnal.poltekkes-kdi.ac.id/index.php/mgk/article/view/648