Edukasi Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal sebagai Booster ASI

Hesti Wulandari; Aswita Aswita; Nurmiaty Nurmiaty

doi:10.36990/jippm.v1i1.271

Authors

Hesti Wulandari Jurusan Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Kendari, Indonesia, Indonesia https://orcid.org/0000-0002-2633-3693
Aswita Jurusan Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Kendari, Indonesia, Indonesia
Nurmiaty Jurusan Kebidanan, Poltekkes Kemenkes Kendari, Indonesia, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.36990/jippm.v1i1.271

Keywords:

Education, Local food, Breast milk booster

Abstract

The potential utilization of local foods such as Moringa leaves, katuk leaves, young papaya, and banana flower can be utilized as a breast milk booster by the breastfeeding mothers. Education about utilization of local food ingredients as a breast milk booster is needed so that breastfeeding mothers and their families can apply the knowledge gained to increase breast milk production. The purpose of this community service activity is to increase the knowledge of breastfeeding mothers and their families about utilization of local food ingredients as a breast milk booster. The method used is a question and answer lecture by providing modules. The location of community service is carried out in Telaga Biru Village, Soropia District, Konawe Regency, Southeast Sulawesi. The pre-posttest results showed an increase in the participants' knowledge from an average knowledge score of 68.5 to 89 after being given education. Through this community service, it is hoped that mothers can maximize the consumption of local food stuffs which can increase milk production so that the mother can breastfeed successfully.

Full-text of the article is available for this locale: Bahasa Indonesia.

References

Badan Pusat Statistik. (2013). Survey Demografi Kesehatan Indonesia.

Deafira, A., Wilar, R., & Kaunang, E. D. (2017). Faktor yang Memengaruhi Keberhasilan Pemberian Asi pada Bayi yang Dirawat pada Beberapa Fasilitas Kesehatan di Kota Manado. E-CliniC, 5(2). https://doi.org/10.35790/ecl.5.2.2017.18524

Dinas Kesehatan Kota Kendari. (2013). Laporan Dinas Kesehatan Kota Kendari.

Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Tenggara. (2016). Profil Kesehatan Sulawesi Tenggara.

Gatti, L. (2008). Maternal perceptions of insufficient milk supply in breastfeeding. J Nursing Scholarship, 40(4), 355-363. https://dx.doi.org/10.1111/j.1547-5069.2008.00234.x

Handayani, L., Yunengsih, Y, & Solikhak, S. (2014). Hubungan pengetahuan dan teknik menyusui dengan pemberian ASI eksklusif di wilayah kerja Puskesmas Pengasih II Kabupaten Kulonprogo. Jurnal Kesmasindo, 6 (3), 232–239. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1475242

Hudayah, N., Meilani, N., & Ona, W. (2019). Determinan Pemberian ASI Eksklusif di Wilayah Kerja Puskesmas Mangarabombang Kabupaten Takalar. Universitas Hasanuddin.

Kementerian Kesehatan. (2018). Hasil Utama Riskesdas 2018. Kementerian Kesehatan

Kementerian Kesehatan. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia. Permenkes No. 28 Tahun 2019 tentang Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia. https://peraturan.bpk.go.id/Home/Details/138621/permenkes-no-28-tahun-2019

Lanyumba, F. S., Dianomo, E., Ebu, Z. Y., Yalisi, R., & Sattu, M. (2019). Pengaruh Penyuluhan Asi Eksklusif Terhadap Pengetahuan, Sikap dan Tindakan Ibu Balita di Kecamatan Balantak Selatan Kabupaten Banggai. Jurnal Kesmas Untika Luwuk?: Public Health Journal, 10(2), 57–61. https://doi.org/10.51888/phj.v10i2.2

Mahesh, S., Alexandr, P., & Aileen, R. (2019). Comparison of national cross-sectional breast-feeding surveys by maternal education in Europe (2006–2016). Public Health Nutrition, 22(5), 848–861. https://doi.org/10.1017/s1368980018002999

Momongan, G. S., Doda, V. D., & Asrifuddin, A. (2018). Hubungan antara umur dan durasi kerja dengan pemberian asi eksklusif oleh ibu pekerja di wilayah kerja puskesmas Ranotana Weru, Kecamatan Wanea, Kota Manado. Jurnal KESMAS, 7(5). https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1396656

Mufdlilah, M. (2017). Buku Pedoman Pemberdayaan Ibu Menyusui pada Program ASI Eksklusif. Universitas Aisyiyah Yogyakarta

Naim, M. A., Lisnawaty, L., & Fithria, F. (2020). Gambaran Pola Konsumsi Pangan Lokal Wilayah Pesisir Pada Tingkat Rumah Tangga Di Desa Ranooha Raya Kecamatan Moramo 2018. Jurnal Gizi Dan Kesehatan Indonesia, 1(1), 6–14. http://ojs.uho.ac.id/index.php/gikes/article/view/12254

Purba, I. P. S. (2017). Pengaruh Penyuluhan ASI Eksklusif terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil di Kelurahan Alur Dua Kecamatan Sei Lepan Kabupaten Langkat. Universitas Sumatera Utara.

Ratnawati, R., Indar, I., & Bahar, B. (2016). Pemberian Asi Eksklusif Pada Suku Moronene Bombana Sulawesi Tenggara. JST Kesehatan, 6(3), 292–297.

Rohmah, F. D., Rasni, H., Sari, R., Program, H., Keperawatan, S. I., Jember, U., & Kalimantan, J. (2016). Studi Fenomenologi Pemberian ASI oleh Ibu Usia Remaja pada Bayi Usia 0 Sampai 6 Bulan di Desa Karangbayat Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember (Adolescent Mothers Breastfeeding in 0 until 6 month infant at Karangbayat Village Sumberbaru Sub-District Jemb. Jurnal Pustaka Kesehatan, 4(3), 583–589. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1898702

Shrimpton, R., Victora, C. G., De Onis, M., Hallal, P. C., & Blössner, M. (2010). Worldwide timing of growth faltering: Revisiting implications for interventions. Pediatrics, 125(3). https://doi.org/10.1542/peds.2009-1519

Syarief, H., Damanik, R. M., Sinaga, T., & Doloksaribu, T. H. (2014). Pemanfaatan Daun Bangun-Bangun Dalam Pengembangan Produk Makanan Tambahan Fungsional Untuk Ibu Menyusui. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 19(1), 38–42. https://garuda.kemdikbud.go.id/documents/detail/1314002

Trianita, W., & Nopriantini, N. (2018). Hubungan Pendidikan, Pekerjaan dan Sikap Ibu Menyusui terhadap Praktik Menyusui Bayi Usia 0-6 Bulan di Wilayah Kerja UPK Puskesmas Telaga Biru Siantan Hulu Pontianak Utara. Pontianak Nutrition Journal (PNJ), 1(1). https://doi.org/10.30602/pnj.v1i1.281

United Nations Children's Fund. 2019. Indonesia Complementary Feeding. UNCHEF. https://www.unicef.org/indonesia/media/2706/file/Framework-of-Action-Complementary-Feeding-2019.pdf

World Health Organization. (2011). Exclusive breastfeeding for six months best for babies everywhere. https://www.who.int/news/item/15-01-2011-exclusive-breastfeeding-for-six-months-best-for-babies-everywhere